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ACTUALIDAD
En 2020 crecieron un 65% las exportaciones con el sello del Consorcio del Chorizo Español

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NICARAGUA
La carne sostenible Gold Premium Beef de Industrial Comercial San Martín, una alternativa rentable a la de EE.UU.

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SANIDAD ANIMAL
La EFSA elabora una estrategia para determinar cuando un país ya no tiene PPA

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SANIDAD ANIMAL / SEGURIDAD ALIMENTARIA
Visita de Luis Planas al Laboratorio Central Veterinario de Algete

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ENCUESTA
Los franceses tienen a la carne y al sector cárnico francés en muy alta estima 

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LATINOAMÉRICA / ARGENTINA
Cresud vende su frigorífico Carnes Pampeanas por 10 millones de dólares

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FORMACIÓN
Fazu ofrece formación sobre óptimos modelos de gestión de los pastos

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LATINOAMÉRICA / URUGUAY
El INAC considera la exportación a países del sudeste asiático

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LATINOAMÉRICA / COLOMBIA
La Fazenda inaugura una planta generadora de energía eléctrica con biogás

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LATINOAMÉRICA
La producción de carne en Venezuela, bajo mínimos

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ACTUALIDAD
El grupo de técnico de Fecic cuestiona la aplicación del Nutriscore y pide que sea objetivo con todos los productos

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EMPRESAS
Tönnies refuerza su apuesta por los productos a base de proteínas vegetales

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EVENTOS
II Encuentro de Mujeres en el sector cárnico
 

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MERCADO
El nuevo presidente de Comecarne pretende impulsar la competitividad del sector cárnico

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LATINOAMÉRICA / EMPRESAS
Cierra el matadero bonaerense Arrebeef

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BIENESTAR ANIMAL
La OCV sostiene que los veterinarios son los únicos que pueden evaluar el bienestar animal
 

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I+D+i
La Universidad de Wageningen coordina el proyecto mEATquality para analizar el vínculo entre el bienestar animal y la calidad de la carne

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MERCADO
Las importaciones de carne de cerdo de Hong Kong se mantienen estables y las de Corea del Sur caen en 2020
 

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LATINOAMÉRICA
Panamá compra más de un millón de dólares en carne de cerdo nacional con fines solidarios

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LATINOAMÉRICA / BRASIL
Temor en la industria cárnica catarinense por el incremento de costes y la retracción del mercado de cara a 2021

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GANADERÍA
En 2020 se certificaron 191 t de carne de cerdo de raza Celta

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EMPRESAS
Jisap analiza por qué el porcino español ha incrementado tanto sus exportaciones

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LATINOAMÉRICA / ARGENTINA
Argentina inicia 2020 con una bajada del 12% en el valor de las exportaciones

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